职工意外保险的报销是指在职工发生意外伤害后,通过提供相关证明和资料,向保险公司申请赔偿。首先,职工需要及时就医并保存好相关的医疗证明和费用发票。然后,根据保险合同的要求,填写保险理赔申请表,并附上医疗证明、费用发票等相关材料。最后,将申请表和相关材料一并提交给保险公司,等待保险公司的审核和赔偿。