在评估“开门红”哪个保险公司的年金险最好时，没有绝对的“最好”，因为不同的保险产品有不同的特点和优势，而且每个人的需求和偏好也不同。然而，我们可以根据一些关键指标，如保底利率、现行结算利率、投保规则以及产品的其他特色来综合考量。以下是一些保险公司的年金险产品特点，供您参考：
1.中国人寿：
-鑫禧龙腾年金保险：专为60至75岁老年人设计，保障期限可选8年或10年，缴费方式灵活。该产品的万能账户保底利率为2%，最新结算利率为3.5%。
2.中国平安：
-御享财富3.0年金险：保障期限为8年，可附加万能账户，长期收益可达3.76%（在特定条件下）。该产品主打的是第5年就可开始返钱，且万能账户的结算利率目前较高。
3.中国民生银行（通过其保险代销渠道）：
-民生鑫喜连盛年金险：保障期间可选8/10/15/20/30年，缴费方式多样。保底收益为2.5%，现行结算利率为4.95%，在开门红产品中表现突出。
4.中国人民保险：
-卓越鑫生年金险：保险期限为7年，交费期限为3年，保底利率为2.85%，具有较高的保底收益。
在比较这些产品时，除了看保底利率和现行结算利率外，还要考虑产品的投保规则、保障期限、缴费方式的灵活性以及是否有额外的特色或权益（如对接养老社区等）。
请注意，以上信息可能随时间发生变化，请以保险公司提供的具体产品信息为准。此外，在购买任何保险产品之前，建议您仔细阅读合同条款并咨询专业人士的意见。
综上所述，无法一概而论哪个保险公司的年金险最好，但您可以根据自己的需求和偏好，结合以上信息做出更明智的选择。
