在保险合同中，投保人、被保人和受益人是三个不同的角色。
1.投保人：是指与保险公司订立保险合同，并按照保险合同负有支付保险费义务的人。
2.被保人：是指其财产或者人身受保险合同保障，享有保险金请求权的人。在人身保险合同中，被保险人是以其寿命和身体为保险标的的人，在财产保险合同中，被保险人是对保险标的具有保险利益的人。
3.受益人：是指人身保险合同中由被保险人或者投保人指定的享有保险金请求权的人。受益人通常出现在人身保险合同中，特别是在人寿保险和意外伤害保险中，而在财产保险中通常不设置受益人。
综上所述，“投保人和被保人哪个是受益人”这个问题并不准确，因为投保人和被保人都可能成为受益人，也可能不是。这完全取决于保险合同中的具体约定。在某些情况下，投保人和被保人可以指定自己为受益人；而在其他情况下，他们可能会指定第三方（如亲属或其他有利益关系的人）为受益人。因此，要确定谁是受益人，需要查阅具体的保险合同条款。
