投保年金保险时，如果发现身高信息填写错误，可以按照以下步骤进行处理：
1.联系保险公司：第一时间与保险公司取得联系，向其说明情况，并确认处理方式。
2.准备相关资料：通常需要提供投保单、身份证明、保险合同等相关资料。
3.填写申请表格：在保险公司的指导下，填写相关的信息更正申请表格。
4.提交申请：将填写好的申请表格及其他相关资料一并提交给保险公司。
5.等待审核：保险公司将对提交的资料进行审核，一旦审核通过，身高信息将被更正。
6.确保留存证据：在处理过程中，建议保存与保险公司的所有通信记录，以备后续可能的查询。
请注意，不同的保险公司可能有不同的处理流程和要求，具体操作请以保险公司的要求为准。
