年金险不符合健康告知的处理方式包括：
1.尝试与保险公司沟通：如果被保险人的健康状况不符合年金险的健康告知要求，可以尝试与保险公司沟通，了解其具体原因。如果是因为某些误解或错误的信息导致不符合健康告知，可以向保险公司提供相关证明材料或解释情况，争取获得保险公司的理解或调整。
2.重新评估健康状况：如果被保险人确实存在健康问题，无法满足年金险的健康告知要求，可以考虑重新评估自己的健康状况。可以考虑寻找专业的医疗机构或健康管理机构进行详细的健康检查或评估，以了解自己的实际健康状况是否符合年金险的要求。
3.选择其他保险产品：如果被保险人无法通过年金险的健康告知，可以考虑选择其他类型的保险产品。不同的保险产品有不同的健康告知要求和承保条件，有些产品可能更加适合被保险人的健康状况。
4.考虑不购买保险：如果被保险人无法通过任何保险产品的健康告知，可以考虑暂时不购买保险。不过需要注意的是，不购买保险就无法获得相应的保障和赔偿，因此需要谨慎考虑。
总之，如果不符合年金险的健康告知要求，需要根据自身情况选择合适的处理方式。同时，需要仔细阅读保险合同和条款，了解其具体要求和限制，以便更好地选择适合自己的保险产品。
