年金险通常不能作为夫妻财产隔离的手段。虽然年金险是一种以退休后获得养老金为目标的保险产品，其主要功能是提供稳定的养老收入，并不属于夫妻共同财产范畴。但是，在实际购买年金险过程中，投保人可以选择单独购买或者联名购买。如果投保人选择单独购买年金险，那么养老金的受益人也只会是投保人自己；如果选择联名购买年金险，则可以指定多个受益人，其中包括配偶。在这种情况下，即使配偶不是年金险的投保人，也可以作为养老金的受益人进行领取。
因此，虽然年金险不能作为夫妻财产隔离的手段，但通过选择单独购买或者联名购买，并在合同中明确定义养老金的受益人，可以保障夫妻在退休后获得稳定的养老收入，并且不会因为离婚等原因导致养老金分配问题。
此外，需要注意的是，根据《关于最高人民法院第八次全国法院民事商事审判工作会议纪要》当中的第五条第二部分的规定，婚姻关系存续期间，夫妻一方依据以生存到一定年龄为给付条件的具有现金价值的保险合同，获得的保险金，宜认定为夫妻共同财产。
因此，在购买年金险时，建议综合考虑个人情况和家庭财务状况，选择适合自己的保险计划。同时，也需要注意保险公司的信誉和实力，避免盲目购买。如果需要将年金险隔离开来，可以咨询专业的律师或保险顾问。
