建筑工程一切险不是必须买的。
建筑工程一切险是针对工程项目在建设过程中可能出现的因自然灾害和意外事故而造成的物质损失和依法应对第三者的人身伤亡和财产损失承担的经济赔偿责任提供保障的一种综合性保险。
它是一种商业保险，是否购买取决于工程项目的具体情况和业主、承包商、分包商等的风险承受能力。如果工程项目规模大、风险高，且业主、承包商、分包商等有较高的风险承受能力，可以考虑购买建筑工程一切险来转移风险。如果工程项目规模小、风险较低，或者业主、承包商、分包商等有足够的风险承受能力，则可以考虑不购买建筑工程一切险。
以上内容仅供参考，如需更全面准确的信息，可咨询保险专家或者查看保险合同。
